I nostri prosciutti cotti nascono solo dalle migliori cosce insaporite seguendo una ricetta esclusiva e massaggiate delicatamente e lentamente in modo che gli aromi si sposino con la carne creando un connubio delizioso. Segue infine, una lenta fase di cottura a vapore per offrire un prosciutto morbido, dal gusto sempre dolce, delicato ed equilibrato.
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