Nos jambons cuits sont obtenus exclusivement des meilleurs cuisses de porc agrémentées en suivant une recette exclusive et soumises à un massage délicat et lent afin que les arômes puissent se combiner harmonieusement à la viande en donnant vie à un mariage délicieux. Les cuisses sont ensuite soumises à une lente cuisson à vapeur qui contribue à apporter au jambon son moelleux et sa saveur douce, délicate et équilibrée.