1 Rosetta
8 fette di salame LO SPEZIALE Levoni
20 g di insalata lollo rossa
5 g di prezzemolo
buccia di limone
10 g di feta
5 g di pinoli
10 ml di olio di oliva
sale
Tagliare la Rosetta a metà. Adagiare le fette di salame LO SPEZIALE su una metà della Rosetta. Lavare l’insalata e tagliarla in piccoli pezzi. Preparare la gremolada unendo prezzemolo e buccia di limone tritati, pinoli, olio d’oliva e sale. Tagliare la feta a cubetti. Sistemare sopra LO SPEZIALE la lollo rossa, la feta e completare con la gremolada.
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