Stuzzichini per eccellenza di ogni aperitivo, immancabile finger food di ogni buffet, i grissini sono una delizia immortale della nostra cucina. Sono moltissime le varianti che sono state create; dal classico liscio torinese, fino a quelli di pasta sfoglia avvitati.
Moltissimi sono anche gli ingredienti che possono essere aggiunti all'impasto per dargli un sapore unico. In questa ricetta vi proponiamo un grissino da gourmet, fatto di pasta sfoglia e reso ancora più sfizioso con il Salame Cherubino Levoni.
Provateli tiepidi oppure freddi, porteranno in tavola una sfiziosa allegria che renderà felici i vostri ospiti, grandi e piccini!
Stendete la pasta sfoglia su un piano di lavoro. Tagliate il salame a fettine sottili e disponetele lungo tutta la pasta sfoglia.
Richiudete la pasta sfoglia su se stessa a mo' di libro, coprendo quindi il salame. Coprite la pasta con carta da forno e appiattite con il mattarello. Ritagliate la pasta per il lato corto, ricavando delle strisce di circa 2-3 cm di larghezza.
Attorcigliate le striscioline di pasta con il salame dando loro una forma avvitata. Mettete in una teglia a 180° per 15 minuti, fino a diventare croccanti ed ecco fatto!
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