COTECHINO ET EPINARDS CROQUANTS

Préparation

ASSAISONNEZ LES EPINARDS – ne mettez pas trop d’huile. 
CUISEZ LE COTECHINO LEVONI SUIVANT LES INDICATIONS – Faites bouillir dans l’eau. 
AJOUTEZ LES PIGNONS, LES NOISETTES ET LES RAISINS SECS – Faites griller les pignons si vous le voulez. 
ASSAISONNEZ AVEC DU VINAIGRE BALSAMIQUE – Sans exagérer. 
PARTAGEZ CETTE GOURMANDISE – Appétissante et savoureuse.