Alessandro De Natale, Salvatore La Spina

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Alessandro De Natale, Salvatore La Spina

Pizzeria De Natale - Fiumefreddo di Sicilia (CT)

Creations

Ragusella: Fiordilatte mozzarella, fried artichokes, L'Artemano coppa, buffalo burrata, crusco bell pepper.
Italica: Fiordilatte mozzarella, stracciatella cheese, flavored semi-dried cherry tomatoes, L'Artemano cured ham, basil pesto.

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Fotografia di Luca Savattiere