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Ein Original, neu interpretiert mit Trüffelstückchen in unserer klassischen mittelkörnigen Salami. Geruchlich lässt sich die herrliche Kombination von Reifung, Pfeffernoten und Trüffel erkennen. Der Geschmack ist faszinierend, die Düfte intensivieren sich im Mund aromatisch voll und elegant.
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Ideal für köstlich gesellige Momente – am besten mit dem Messer in nicht zu dicken Scheiben geschnitten. Wie alle gereiften Wurstwaren entfalten sich Geschmack und Aroma am idealsten bei Zimmertemperatur. Seine reiche Aromatizität passt gut zu reifem und halb gereiftem Käse, mit kräftigen Aromen und Düften, welche die Intensität des Trüffels ausgleichen. Zu servieren mit dickeren Brotstangen, frisch getoasteten Brotscheiben und weichen, nicht zu vollmundigen Rotweinen.