Giovanni Mandara

Home Levoni und die Pizza Giovanni Mandara

Giovanni Mandara

Piccola Piedigrotta - Reggio Emilia (RE)

Die Interpretationen

Vollkorn Pizzateig aus alten italienischen Getreidesorten und Meerwasser, Fior di Latte, Speck, Mini-Pfirsiche und karamellisierte Kapern aus Salina;
Traditioneller Pizzateig aus italienischen Getreidesorten mit geräuchertem Schweinebauch, Fior di Latte, mariniertem Ei und Pfeffer;
Traditioneller Pizzateig aus italienischen Getreidesorten, Fior di Latte, Mortadella L'Artemano mit g.U. grünen Pistazien aus Bronte, gereiftem Gorgonzola und Kaffee-Öl.

kreiert anlässlich Cibus 2022

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Fotografia di Kartu Photo