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Home Levoni und die Pizza Antonio Di Blasi

Antonio Di Blasi

Frida - Palermo (PA)

Die Interpretationen
  • Affumicata : gelbe Datteltomaten in Saft, Blauschimmelkäse aus Büffelmilch, Schweinebauch mit Pfeffer, Walnüsse, geräuchert über der Flamme;
  • Crema ai porcini : Fior di Latte, Steinpilze gekocht mit Mascarpone, Mortadella mit Trüffel.
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Fotografia di Luca Savattiere